BROWNIE! Lanche? Sobremesa? Ambos!

☺ A receita eu peguei no instagram do igorochaoficial, lá vamos nós então:

LINDOOOOOO AAAAAAAA

Ingredientes

- 3 ovos (có có);

- 1 xícara de açúcar refinado;

- 1 xícara e meia de Nescau;

- 200 gramas de manteiga DERRETIDA ou margarina);

- 1 xícara e meia de farinha de trigo;

- 80 gramas ( uma barra de chocolate) amargo derretido;

Atualização (5 de novembro de 2020): 1 pitada de fermento.

Modo de Preparo

- Junta os três ovos (có có) com a xícara de açúcar refinado e mistura bem;

- Então você pode adicionar a xícara e meia de Nescau e misture bem;

- Adiciona a manteiga DERRETIDA e misture bem;

- Vez de adicionar o sr. trigo e misture bem;

- ATUALIZAÇÃO (5 de novembro de 2020): Fiz a receita recentemente de novo, e adicionei uma pitada de fermento em pó, o que é bem pouco, mas eu senti sim diferença, achei que deixou a massa um pouquinho mais leve, então caso queira experimentar, coloque essa pitada de fermento por último e bata na mão mesmo;

- Agora você coloca a barra de chocolate derretida, é OPCIONAL, mas vai dar mais cremosidade e deixar seu Brownie 10/10;

- Para dar aquele toque INCRÍVEL você pode pegar uma segunda barra de chocolate e colocar alguns chocolatinhos em cima e fica sensacional;

- Unte a forma com manteiga e Nescau;

- Asse em forno PRÉ- AQUECIDO  em 180° C por 30 minutos.

Assim que o meu ficou antes de assar

                                                       

Dicas 

1) Na receita se usa barras de chocolate amargo, mas eu usei de chocolate MEIO amargo e ficou MUITO gostoso também, então vai da sua preferência, mas saiba que também da certo;

2) Na receita fala claramente que o achocolatado é Nescau, eu também usei ele, mas dependendo do seu gosto eu acredito que outros achocolatados ou chocolate em pó também fiquem gostosos;

3) Pode derreter tanto a manteiga quanto a barra de chocolate no microondas, vai mais rápido e na minha opinião como é em pequena quantidade é mais prático que derreter no fogão;

4) 200 gramas de manteiga é um potinho de manteiga do mais básico INTEIRO, tinha um aberto aqui em casa que tinha sido usado só um pouquinho, então eu usei ele mesmo, o que deve ter dado um pouco menos de 200 gramas, então é tranquilo reduzir um pouco da manteiga;

5) Se manda pré aquecer o forno PRÉ AQUEÇA O FORNO OUVIU?

6) Sirva quentinho com sorvete de creme como sobremesa, mas você pode comer de café da manhã ou café da tarde com um café bem gostoso também;

7) O tempo de assar pra mim foi exato, e o cheiro delicioso subiu MUITO;

8) Se delicie!

Assim que ele ficou quando saiu do forno

Assim que ele ficou quando eu desenformei(foi difícil)

  

Com sorvete ele ficou tão lindo que eu fiz um book

Essa foi a textura no dia seguinte de pronto, quando eu fui tomar com meu café

Espero que você aproveite e adoce seu dia  ; )

-Caixinha do Nada

Observação atualizada: como é bom sempre comer o brownie quentinho quando for por sorvete você pode requentar ele no micro-ondas de boas, fica como se tivesse saído na hora, ai vai da potência do micro-ondas de cada um, no meu da pra deixar uns 20 segundos só. Acho que também da pra aquecer no forno se você não tiver micro-ondas, mas eu sinceramente não sei quanto tempo levaria.